【2件包邮】潮汕特色小吃韭菜粿 煎炸菜头粿 黄豆粿 锅铲粿500g"_食品/保健/女装/流行女装
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【2件包邮】潮汕特色小吃韭菜粿 煎炸菜头粿 黄豆粿 锅铲粿500g"

【2件包邮】潮汕特色小吃韭菜粿 煎炸菜头粿 黄豆粿  锅铲粿500g

店铺名称:潮汕特色好食店

商品销量:451

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店铺名称: 潮汕特色好食店

旺旺: 蔡蔡思22

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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栏目:牛肉干/猪肉脯/卤味零食/猪肉类/其它肉制零食/煎炸类/清蒸类/火锅类/糖类

品牌: 潮汕

价格:24.00

参数:净含量:500g|||品牌:潮汕|||产地:中国大陆|||省份:广东省

卖点:粿有三种口味,黄豆白萝卜韭菜

标签:潮汕,韭菜,黄豆,特色小吃,件包邮

店铺名称:潮汕特色好食店

详情:

小店真空包装类食品只发顺丰快递,广东省内2件包邮,省外只需出首重运费23块钱!偏远地区不发货

粿都是现做后真空包装的,有一定的保质日期,亲们没收到货就害怕坏掉的请慎拍!喜欢差评扣分的也慎拍!粿有三种口味,黄豆  白萝卜 韭菜,需要哪种可以备注下

潮汕美食 | 鼎 了 粿 此美食潮汕特有,虽不华丽也不高贵,但是美味难挡,老少皆喜,虽是路边小吃但风味独到,可以说是物美价廉,人人都吃得起也都爱吃,它就是——锅铲粿,潮汕方言就是“鼎了粿”,顾名思义就是因为此粿粿模就是用炒菜用的锅铲当模成型的,也因为锅铲在潮汕地方叫“鼎了”所以也叫“鼎了粿”。

“鼎了粿”做法很简单,就是用面粉调成面糊待用,馅料葱头、洋葱、煮熟的荷兰豆,撒上五香粉和盐,当然还可以加入猪肉沫。后来韭菜、芋头粒也成了一种风格。先把锅铲放入热油里加热,然后再均匀地抹上一层面糊,放上馅料再抹上另一层面糊,两层面糊都要薄薄的但不能破,因为破了在经油炸时会吸入过多的油,放入滚油中大火炸一分钟左右,粿就会自动与“鼎了”分离,如有两把就可以轮流使用,炸起来就很快,“鼎了粿”炸到金黄色就好了,还有这东西要趁热吃,又酥又脆又香,冷了这口感就大大打折扣了。

 

评价:

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潮汕特色好食店声明

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