店铺名称:兴安县美食媛食品店
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店铺名称: 兴安县美食媛食品店
旺旺: 鑫海特产
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
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商品永久链接: 广西桂林特产 壮泉36度500ml 桂花酒竹筒酒 特色工艺 米酒 包邮!
栏目:桂林三花酒系列/桂林三花酒/老桂林酒/桂花酒/露酒/保健酒/桂林125ml/小支酒/竹筒酒/雕刻酒/桂林土特产系列/桂林兴安土特产/桂林三宝/桂圆肉系列/漓江鱼系列/桂林糕点系列/糕点/大礼盒糕/龙须酥/酥糖/酥饼/桂花糖/应子糖/姜糖/芋头条/瓜子/桂花茶系列/高档礼盒茶/桂花茶/罗汉果/罗汉果茶/桂花干/花茶/袋装茶/速溶茶/特色土产系列/桂林米粉系列/大黑蚂蚁系列/香水/木梳/旅游用品/雨衣/桂林金顺昌月饼/精品年货/其他
品牌: 壮泉牌
价格:62.00
参数:生产许可证编号:QS450317020002|||产品标准号:QB/T1981|||厂名:桂林桂辉土产食品有限责任公司|||厂址:灵川县定江镇开发小区“桂乐苑”|||厂家联系方式:0773-5582665|||配料表:米酒/桂花/白砂糖|||储藏方法::存放于清洁、阴凉、干燥,避免阳光直射|||保质期:36000|||食品添加剂:无|||净含量:500g|||包装方式:包装|||品牌:壮泉牌|||商品条形码:6937014109181|||产地:中国大陆|||省份:广西壮族自治区|||城市:桂林市
卖点:天然竹筒酒酒香纯净口感独特
标签:竹筒,米酒,特产,广西桂林,特色
店铺名称:兴安县美食媛食品店
详情:
桂林三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;如果把酒筛进酒杯,酒面上也会堆起细小的泡花。因此,人们称它为三熬堆花酒,简称三花酒。
桂林三花酒的特点是:蜜香清雅,入口柔绵、落口爽利、回味怡畅。桂林三花酒为什么别具风味?要从它的“血、肉骨”谈起。水是“酒中之血”,美酒佳酿首先必须佳泉。漓江,特别是象鼻山下有江底深潭涌出的地下泉水,质地纯甘、无杂物怪味,含微量矿物质,为三花酒提供了优良的“酒中之血”;其次,漓江流域的良种大米,粒大饱满,含淀粉率高达百分之七十二,是理想的“酒中之肉”;再者,市郊特产的曲香酒药草制成的酒曲,香气浓郁,是三花酒特有的“酒中之骨”。有了这些上好原料,再加上精工酿制,自然保证了三花酒的质量。三花酒酿成后,一般要装入陶瓷缸内,存放在石山岩洞中,过一两年,让它变成陈酿,使酒质更加醇和、芳香,然后才分装出厂。
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